En enkel soppa

Tjabba. Det "stora" inlägget som jag skrev om igår får lov att vänta en stund, har nämligen inte insamlat allt material som jag behöver för att skriva inlägget. Men, jag lovade blogga idag så det skall jag även göra. Har dock inget super intressant att blogga om, så därför får det duga med tips på min goda syskonkorvsoppa. Ingen gourmè mat jag vet, men ack så gott. Jag är en riktig soppmänniska, älskar köttsoppa, korvsoppa, spenatsoppa, pyresoppa, fisksoppa, ja soppa i så gott som alla former.
 
Super enkelt recept men om någon vill ha så här har ni:
 
Skala potatisarna och skär dem i mindre bitar, sedan ner i kastrullen med vatten och salt. Låt dem koka i ca 8 minuter, sedan lägger du i syskonkorven, kryddor och grönsakerna. Den här gången använde jag frysgrönsaker pga tidsbrist men det blir mycket godare om man använder färsk morot, selleri, purjolök, palsternacka och persilja. Som kryddor kan man använda precis det man tycker om, jag kör med salt, svartpeppar (hela) och 1-2 köttbuljong. Done! Liksom super enkelt.
 
Nu skall jag springa iväg till posten och därifrån på gymm. Har tillsammans med Mikko börjat köra gymm en gång i veckan. Super bra att ha sin pojkvän som PT, han pushar på ordentligt. Imorgon blir det shopping för fulla muggar, Tammerfors Ideapark väntar, wihoo.
 

Recept: kyckling med korngryn

 
Jag vet att det inte är torsdag idag, men jag har såå lust att blogga! Och det här är precis vad jag antog att kommer hända. Då när jag "inte får" blogga så blir jag sugen på det. Men any way, tänkte tipsa er om en super god rätt. Ananas-fetaost kycklingssås serverad med förkokta hela korngryn. Super gott och korngryn är mycket hälsosammare än ris eller pasta.
 
Du behöver:
- naturel kyckling (strimlor)
- förkokta hela korngryn (jag använde myllyn paras)
- matgrädde
- 1 vitlöksklyfta
- ananas
- fetaost
 
Gör så här:
Börja med att koka upp vatten i en kastrull, (så fort vattnet kokar skall du lägga i korngrynen, på paketet står hur mycket man skall lägga). Medan vattnet kokar skall du stäka kycklingen och vitlöken. Smaksätt kycklingen med peppar, curry och salt enligt smak. När kycklingen har fått en fin brun färg lägger du i ananas, grädde och fetaost. Låt puttra i lågt värme medan korngrynen kokar, de kokar i ca 35 min. Done! 

Mums!

Min smörgåstårta blev riktigt bra, och inflyttningsfesten gick bra. Har dock haft en rätt så stressig dag, hehe. Jobbade 9:30-17, så var jag hemma 18 tiden, fick fort som bara vad dekorera tårtan och så var klockan redan plötsligt halv 7 och mamma, pappa, Mikki och Kentsu ringde på klockan. Men allt gick ändå väl och alla verkade gilla min smörgåstårta så det är bra.
 
Om ni vill ha recept så är det bara att hojta till!
 
Hej och välkommen till min blogg. Jag heter Martina och är 25 år gammal. Här på bloggen skriver jag bland annat om inredning, pyssel och vardag. Är intresserad av fotografering och bjuder alltid nu och då på små "photoshootar" som jag själv fixar ihop. Det här är helt enkelt en blogg om mitt liv och mina intressen. Ja som sagt, my world, my words. Hoppas ni trivs! :)